Por Daniel Weiner Brunner, CNN
Uma combinação de Tempo severo Espera-se que a doença, que afeta as frutas cítricas, reduza a safra de laranja da Flórida ao seu nível mais baixo desde antes da Segunda Guerra Mundial, diminuindo a produção no estado. Abastecimento já está diminuindo Prometendo enviar suco de laranja Mesmo preços mais alto.
O Departamento de Agricultura disse na sexta-feira que a Flórida deve produzir 20 milhões de caixas de laranjas na temporada 2022-2023. Isso seria uma queda de 51% em relação ao ano anterior, a menor quantidade produzida desde a temporada 1936-37.
A colheita insignificante é resultado de um problema contínuo de greening cítrico, uma doença que a atormenta As laranjeiras e suprimentos da Flórida estão diminuindo há anos, junto com o congelamento de janeiro e o golpe duplo Furacões Ian E Nicole, explicou Shannon Shipp, diretora executiva do Florida Citrus Department, uma agência estadual.
A redução da produção na Flórida pode prejudicar os consumidores que já fazem negócios com O alto custo dos mantimentos. O preço do suco de laranja, que já disparou este ano, deve ficar mais caro no primeiro semestre de 2023 por conta desses problemas na cadeia de suprimentos.
Mas são os produtores de laranja que provavelmente pagarão o preço mais alto.
“É um momento de partir o coração para os agricultores”, disse Shipp. Ela acrescentou: “Cultivar uma safra por nove meses e depois vê-la cair no chão, ou ver as árvores explodirem, é muito devastador”. “Embora você veja uma queda na produção de qualquer maneira, é um golpe no estômago.”
A maioria das laranjas da Flórida é usada na produção de suco de laranja. Para compensar a escassez, os fabricantes de suco de laranja terão que encontrar suprimentos em outros lugares, inclusive do mercado internacional, observou Shipp.
Declínio acentuado nas laranjas da Flórida
O greening dos citros não é uma doença nova, mas está se tornando um problema crescente na Flórida.
Por um tempo, o esverdeamento foi principalmente um problema internacional. Em 2008, Shipp disse, ela havia se estabelecido na Flórida. Até agora, estimamos que 100% dos [Florida] “Os pomares foram afetados”, disse ela.
A doença corta os principais nutrientes das laranjeiras. Durante o período da doença, que é uma doença incurável, a árvore afetada produz menos laranjas e é de pior qualidade. Com o tempo, pode matar completamente a árvore.
A doença, combinada com o mau tempo, reduziu drasticamente a safra de laranja na Flórida ao longo dos anos. Em 2004, disse Shipp, a Flórida produziu 240 milhões de caixas de laranjas – mais de dez vezes a quantidade esperada para este ano.
Os fazendeiros da Flórida estão Trabalhe em maneiras de combater doençascomo estudar árvores que parecem impermeáveis ao esverdeamento, criar variedades resistentes a doenças e usar cercas vivas para proteger as árvores de insetos que espalham infecções.
“Esta era a época em que os agricultores começariam a implementar as novas estratégias de mitigação verde”, disse Shipp. No entanto, o mau tempo interrompeu esses planos e agravou a situação.
Os preços sobem
Com a diminuição da oferta, os preços do suco de laranja ficarão mais caros.
“Teremos preços mais altos porque temos falta de oferta – e historicamente temos sido escassos”, disse Tanner Ehmke, economista-chefe para lácteos e lavouras especiais do CoBank.
Este ano, os preços futuros do suco de laranja subiram cerca de 42%. As flutuações dos preços no atacado não atingem o varejo imediatamente, mas os preços no varejo seguem essas tendências. Ehmke espera que os consumidores vejam o impacto da interrupção no fornecimento nos próximos três a seis meses.
Já os preços do suco de laranja subiram cerca de 7% no varejo no acumulado do ano até 26 de novembro, segundo dados da NielsenIQ. No entanto, os preços do suco de laranja estão subindo a um ritmo mais lento do que a inflação dos preços dos alimentos em geral.
A oferta doméstica é importante para os preços do suco de laranja, mas é compensada pelas importações de lugares como Brasil e México. Nos últimos anos, de fato, os Estados Unidos vêm importando mais suco de laranja do que produz internamente, observou David Magana, analista sênior de horticultura do Rabobank.
Minute Maid, por exemplo, fontes do Brasil, Costa Rica e México, além da Flórida. Um porta-voz disse que a marca tem planos de contingência para garantir um abastecimento adequado.
Agora, com a safra da Flórida tão baixa, os Estados Unidos podem contar com produtores internacionais. Isso ajudará a evitar que os preços subam vertiginosamente, disse Ehmaki. “As importações vão suavizar os preços”, disse ele. “Os preços vão subir. Mas não podem subir tanto, porque teremos novos suprimentos vindos do exterior. “
Além disso, disse ele, à medida que os consumidores experimentam preços mais altos no supermercado, eles podem cortar itens como suco de laranja, especialmente se ficar mais caro. As vendas de suco de laranja por unidade já caíram cerca de 4% no ano até 26 de novembro, segundo a NielsenIQ.
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