Vale do Douro em Portugal – Foto cortesia de Marla Cimini
Explorar a deslumbrante região vinícola do Porto é uma experiência excepcional. Esta parte do país é conhecida por seu cenário dramático, que apresenta uma linda paisagem montanhosa que se eleva acima do rio. Uma vasta e bela área, o Vale do Douro é há séculos o centro da vinificação do Vinho do Porto, atraindo visitantes de todo o mundo.
Para a maioria dos viajantes, uma visita ao Vale do Douro pode ser melhorada navegando ao longo do belo Rio Douro, que flui do norte da Espanha para a área ao redor do Porto. A Viking Cruises, conhecida pelos seus cruzeiros fluviais de luxo e cruzeiros mundiais, oferece um grande cruzeiro ao longo do Douro com uma abundância de experiências gastronómicas e vínicas para pequenos grupos ao longo do caminho.
Viking Hilgrim – Foto cortesia de Marla Cimini
Um de seus novos navios, o Helgrim viking, partiu para esta rota em 2019, apresentando um itinerário denominado Rio Português do Ouro, um cruzeiro que garante aos passageiros a degustação de comida, vinho e atividades culturais. E tudo isso enquanto navega por algumas das mais belas paisagens da Europa – com vislumbres de vinhedos, vinícolas, pomares, locais históricos (como castelos antigos) ao lado de estruturas modernas.
Além disso, este cruzeiro Viking oferece aos hóspedes um mimo extra – o cruzeiro começa em Lisboa (localizado no sul de Portugal), permitindo aos passageiros explorar a cidade (e mais tarde, o Porto) com atividades opcionais antes de embarcar no cruzeiro.
Os navios Viking são uma visão comum ao longo do Rio Douro desde 2013, e o Viking Hilgrim é o mais pequeno da frota portuguesa. Devido à dificuldade de navegar no rio Douro, os navios vikings deste rio são versões estrategicamente em miniatura dos “escaleres” dos vikings maiores. Seu comprimento mais curto (262 pés) permite uma fácil navegação ao longo da estrada, bem como pelas muitas eclusas. A navegação no Douro também é única, pois não é permitida a navegação nocturna devido às águas traiçoeiras.
Amenidades a bordo
Piscina em Viking Helgrim – Foto cortesia de Marla Cimini
Moderno, minimalista e de alta tecnologia, Helgrim oferece férias íntimas e relaxantes, com 53 quartos de luxo modernos e bem equipados (acomodando 106 hóspedes) e 35 funcionários. As muitas comodidades do navio incluem design contemporâneo com obras de arte por toda parte, Wi-Fi gratuito, quartos deluxe e suítes com varandas (e muitos espaços de armazenamento) e várias áreas comuns, incluindo sala de jantar, lounge, assentos ao ar livre e deck amplo com piscina. .
O navio é a forma perfeita de sentir o Douro, mas para vivenciar verdadeiramente a área, os hóspedes precisam de aproveitar as experiências pessoais ao longo da viagem. A Viking garante que isso aconteça diariamente, com uma série de atividades em pequenos grupos e viagens que levam os viajantes a lugares que, de outra forma, eles não poderiam explorar por conta própria. Jantares especiais, almoços e piqueniques no vale fazem parte da diversão da área.
Passeios gastronômicos e de vinhos
Uvas no Vale do Douro – Foto cortesia de Marla Cimini
As muitas aventuras inesquecíveis de vinho e comida oferecidas aos hóspedes Viking são:
– Prova de Vinho do Porto com visitas à adega e adega: Os hóspedes escolhem o rico e doce Vinho do Porto para passar bons momentos. Visitas a vinícolas mundialmente famosas, como Sandman E Ferrera Ofereça passeios pelas instalações – e saboreie seus portos marrom, safira e branco. Outro destino é a Quinta da Avessada, uma vinha centenária no coração do Douro e considerada Património Mundial pela UNESCO.
Outras experiências incluem vinhedos familiares com operações muito menores. A maioria dessas empresas locais não exporta seu vinho, então a visita é verdadeiramente única.
Aulas de Harbor Blending: A Viking oferece aulas de imersão na Quinta do Panascal, localizada acima do rio Távora. Depois de percorrer os vinhedos, os visitantes participam de um workshop com o “Harbor Chief” para aprender como fazer o blend – e também criar sua própria garrafa.
As oliveiras também são uma presença frequente nesta região, onde existem vários produtores (grandes e pequenos empreendimentos). Um local adorável e acolhedor é o D’Origem, que oferece vinhos e azeites de produção limitada – situado no topo de uma colina com excelentes vistas do vale.
– Visite uma padaria tradicional: os hóspedes são levados à charmosa cidade de Favajos para visitar uma das padarias tradicionais mais antigas do vale. Aqui, o pão é feito em forno de lenha aquecido com uvas fatiadas.
Programas de culinária a bordo
Taças de Vinho do Porto – Foto Cortesia de Marla Cimini
Para aventuras culinárias a bordo, a Viking não decepciona. Assim, mesmo que os passageiros decidam ficar a bordo e não se aventurar no Vale do Douro, as experiências gastronómicas oferecidas no Hilgrim são absolutamente deliciosas. (Além disso, paisagens incríveis são tratadas ao longo do caminho.)
O Chef Anthony Maupusin é o Diretor de Desenvolvimento Culinário da Vikings Ships e é apaixonado por desenvolver menus e criar cartas de vinhos que se destaquem com o sabor do destino. Isso significa que, durante o cruzeiro, os hóspedes têm acesso a uma abundância de ofertas regionais durante as refeições.
Concebido para oferecer aos clientes receitas e sabores autênticos de Portugal (e da Península Ibérica), o menu deste cruzeiro apresenta uma variedade de especialidades, como cataplana (caldeirada de peixe e marisco português), sardinhas assadas na brasa e picanha com esmagado de batata e espinafres (bife. Grelhado com purê de batata e espinafre).
Para a sobremesa, o navio oferece uma variedade de pratos caseiros, como o leite crème queimado, o toucinho do céu e o cassis bavarois (pão-de-ló leve coberto com mousse de groselha).
Para os foodies que apreciam experiências culinárias inspiradoras dentro e fora do avião, um cruzeiro no rio por Portugal é uma forma inspiradora de se conectar com a comida regional através de experiências pessoais.