Confira os principais eventos gastronômicos desta semana:
a semana toda
Pop-up Lysverket em Golfstrømmen
Golfstrømmen para O Chef Executivo Christopher Hatvot viajará da Noruega para trazer com ele o popular local de frutos do mar, Lisverket, junto com ele para uma aquisição gastronômica de uma semana, até 3 de julho. O pop-up incluirá um jantar noturno no Golfstrømmen no Post Market, 401 Franklin, juntamente com especialidades de brunch que encerrarão a semana de festividades noturnas, e os preços variam de US$ 75 por pessoa a US$ 175. Os hóspedes também podem esperar uma colaboração especial, incluindo um jantar especial com foco em vegetais com o Urban Harvest em 28 de junho. Apenas 24 lugares estarão disponíveis para cada evento especial de aquisição e reservas disponíveis via Resi.
segunda-feira quinta-feira
Semanas de restaurantes latinos
Semanas de restaurantes latinos Retornando pelo quarto ano, alimentando moradores famintos e conscientizando os chefs, restauradores, fornecedores e garçons latinos de Houston até 30 de junho. Mais de 50 locais em Houston oferecerão pratos e menus especiais apresentando uma ampla variedade de técnicas tradicionais de culinária latino-americana, incluindo Gloria’s Latin Kitchen, Las Brasas Charcoal Chicken, 5411 Empanadas, Chilusos Taco House, Corn, Segundo Coffee Lab e mais.
segunda-feira, 27 de junho
Houston Recovery Center Soda No Twist Club
Centro de cura de Houston e Davis Holdings se unem para apresentar Club Soda sem torção A arrecadação de fundos ocorreu às 15:00 McGowen, das 17h às 21h, para arrecadar fundos para fornecer atendimento compassivo a indivíduos carentes afetados pelo abuso de substâncias. O discreto happy hour contará com concurso de bebidas não alcoólicas, petiscos, show de arte, música ao vivo e leilão silencioso, com comida fornecida pelo Chef Thomas Stacey. Reiki Nacheftest da 18ª temporada de “Top Chef” e Sasha Grumman do Focaccia SashaE a PirulitosE a Tex-In de Cowboy e Cozinha IndianaE a Café rústicoKeisha Greggs Mercearia BocageE a bolinhos da moda e mais. Bebidas zero grátis serão servidas por 93 ‘AtéE a barra de jackpotLindsey Ray Burleson Cães de duas cabeçasE a Winnie Tina Maria, Cozinha PrimáriaE a Café Canário e mais. Os ingressos são uma doação de US $ 20 on-line ou na porta, e os convidados receberão um ingresso para o evento, lanches, bebidas não alcoólicas e uma rifa. Todos os ingressos e doações serão direcionados diretamente para o Centro de Recuperação de Houston.
terça-feira, 28 de junho
Convidado de honra da série de culinária no Eat Roe Flint
pederneira de oito fileiras, 550 Heights, convida alguns dos chefs mais talentosos de Houston para sua série de culinária de verão Guest Chef. Todas as terças-feiras na Live Fire Cooking Series, os chefs se deixam soltar e serem criativos com um prato e coquetel totalmente diferente de seus próprios conceitos. Os itens serão servidos primeiro, servidos primeiro a partir das 17h até esgotarem e as pinturas custam US $ 20. Apresentando o chef celebridade Nick Wong, ex-UB Preserv, e muito mais.
Jantar na destilaria de Glenfiddich no Brennan’s em Houston
Brenan em Houston3300 Smith, anfitriões A Jantar animado Apresentando a Destilaria Glenfiddich e o Embaixador da Marca Kevin Kanchola, começando com uma recepção às 18h30, seguida de jantar às 19h. Os hóspedes podem aprender sobre a Destilaria Glenfiddich enquanto desfrutam de uma refeição de três pratos combinada com o premiado uísque de malte, com pratos como That’s Quail Beignet, Texas-Creole Surf & Turf e Peach Galette. Ingressos R$ 175 por pessoa.
Quarta-feira, 29 de junho
Fundação James Beard A Taste of America no Silver Street Studios
nacional anual Fundação James Beard Um Gosto da América Série Culinária chegando a Houston, no Silver Street Studios, 2000 Edwards. A partir das 18h, o evento celebra chefs e restaurantes locais independentes no coração de nossas comunidades, com receitas que beneficiam os programas da Fundação James Beard, incluindo a campanha Open for Good; O evento Taste of Houston contará com estações de comida de Michael Wallace em Houston Churrasco GatlinKristen Ha e Tony Nguyen Sheng ZhaoBurrell amanhecer final de agostoEvelyn Garcia e Henry Low PertoRebecca Mason Barra de seleção de saboresRuben Ortega Xochi e Kaitlin Steets de Theodore Rex, além de mais. Ingressos $ 175 (geral) e $ 225 (primeiro).
Houston Chef Series em Willie G
Os restaurantes Landry’s, Inc. continuam. Ofertas Anuais do Grupo de Assinatura Série Chef de Houston, exibido em algumas noites de quarta-feira até 10 de agosto e com o tema deste ano inspirado em “Coast to Coast”. Esta semana, o Chef Jason Cole servirá comida da costa da Tailândia em Willie J, 1640 West Loop Sul. O custo é de US$ 119 por pessoa.
sexta-feira 1 de julho
Angariação de fundos da Planned Parenthood na Costa do Golfo do Brasil
Em resposta à decisão do Supremo Tribunal de derrubar Roe v Wade, o chef brasileiro Aj Eddy será Ele se juntou a vários amigos na arrecadação de Planned Parenthood Costa do Golfo. 100% da renda do Paradise’s Cheeseburger Brasil irá para a organização, assim como o sorvete do talentoso Josh Dellion da Creme subterrâneoUm prato do Chef Nick Wong, algo doce Smith A confeiteira Christina O, coquetéis (alcoólicos e não alcoólicos) incluindo limonada de morango preparada pelo Gerente Geral Brasil Beryl Fergus e drinks de Danny Tillan da La Nina Blanca Mezcaleria Ele será mostrado com todos os retornos que beneficiam a PP Gulf Coast. Organizadores populares de mercado pop-up Eu desejo a você um dia feliz Algumas de suas mercadorias também serão vendidas no site. Tudo desce em Brasil2604 Dunlavy, a partir das 11h
sábado, 2 de julho
Bloody Mary and Mimosa Charity Bar na De Alba Craft Kitchen
Coquetéis e coquetéis artesanais Alba3715 ALBA, colaborou com Céu alto para crianças Para apoiar os esforços da organização sem fins lucrativos para erradicar o câncer infantil. No primeiro sábado de cada mês, os hóspedes podem conviver e conviver enquanto desfrutam do Bloody Mary e do Bar Mimosa. As pulseiras custam US $ 35 e 100% das vendas de pulseiras vão para apoiar a missão Sky High for Kids. O próximo evento acontecerá no sábado, 2 de julho, das 10h às 16h
Applegate recebe brindes pop-up de grelhados em Houston
Das 11h às 17h, Applegate Seria surpreendente se os visitantes desavisados do parque grelhassem em churrasqueiras públicas por toda Houston com tudo o que precisavam para uma festa épica de 4 de julho, com pop-ups em parques locais, incluindo Herman Park e Memorial Park. A Applegate está promovendo o DO GOOD DOG, o primeiro cachorro-quente nacional feito com carne bovina criada com práticas que regeneram a terra; E os moradores sortudos podem ganhar alguns cachorros-quentes gratuitos, além de temperos Primal Kitchen, Sealers Spindrifts e uma bolsa Applegate colecionável para as sobras.
Celebre a América com um donut de hambúrguer vermelho, branco e azul no Bosscat.
Foto por Kirsten Gilliam
Sábado – Segunda-feira
Hambúrgueres de donut vermelho, branco e azul no Bosscat Kitchen & Libations
Cozinha e Murah Boscat4310 Westheimer, oferecerá um hambúrguer de donut vermelho, branco e azul de sábado, 2 de julho, a segunda-feira, 4 de julho.
domingo 3 de julho
festa de 3 anos no rabo do macaco
rabo de macaco5802 Fulton, comemora seu 3º aniversário no domingo, 3 de julho, e comemora com festa de aniversário de ouro o dia todo, das 11h às 2h, o brunch vai até as 15h. 30h Outras atividades divertidas incluem Loteria a partir das 18h, deck de churros, mariachis e DJ.
todo o mês
Listas de caridade do mês na Etoile Cuisine et Bar
Em julho deste ano, Etoile Cuisine It Bar1101-11 Uptown Park, arrecadará fundos para Centro de recuperação de fala de Houston, que oferece suporte para pessoas com afasia, suas famílias e seus cuidadores. O chef Philip Ferbeand criou dois menus fixos mensais com prêmios, um menu de jantar que inclui quatro pratos a US$ 65 por pessoa mais impostos e gorjetas, dos quais US$ 7 serão destinados à caridade; E um menu especial de brunch de sábado e domingo, com três pratos por US$ 36 por pessoa mais impostos e gorjetas com uma doação de US$ 4 para a instituição de caridade.
Novos e especiais em andamento
Flores de abóbora retornam a Hugo
A lista altamente antecipada de Squash Blossom está de volta Hugo, 1600 Westheimer, está disponível diariamente no almoço e jantar para a temporada. Flores delicadas apresentam pratos exclusivos como sopa de flor de abóbora, quesadillas, enchiladas recheadas e tostadas de camarão.
Bronx Fried Chicken e Happy Hour no Kenny & Ziggs
Kenny e Ziggy, 1743 Post Oak, continua sua tradição de verão, trazendo de volta o Bronx Fried Chicken por um tempo limitado. O frango frito de 4 de julho foi criado há cerca de meia dúzia de anos e era para ser especial, mas as pessoas continuaram pedindo depois disso, então agora está disponível para almoço e jantar até o primeiro gole fresco do outono. Obtenha a refeição de várias peças com acompanhamentos por US $ 27,95. O novo local, que inclui o Spritzer Bar, também lançou um menu completo de Happy Hour, com drinks exclusivos como El Diablo e Oy Vey! Spritz, além de cerveja, vinho e pequenos pratos de Schmutzy Fries e Lox ‘n Latkes a Pastrami e Swiss Sliders. O happy hour funciona das 15h às 18h, de segunda a sexta-feira, apenas no Spritzer Bar.
Novo Chef e Menu no Local Group Brewing
grupo cervejeiro local, 1504 Chapman, acaba de reabrir sua cozinha sob a direção do ex-Chef do Night Shift Daniel Leal. Disponível de quinta a domingo, o cardápio do Leal contará com iguarias como bacon, um sanduíche de frango frito quente e saboroso com batata aipim, churro fresco e o “cogumelo tobu local”, um frango com cogumelos da selva assado e mergulhado em um “tobu local”. massa e frito com um lado de iogurte ranch Poblano e molho yum yum quente.
Gaspacho no Paulie’s
Com o início do verão, poli1834 Westheimer, serve o favorito da família do proprietário Paul Petronella, o gaspacho – levemente ácido, levemente picante e disponível por xícara (US$ 3) e pote (US$ 5) para almoço e jantar de segunda a sábado enquanto durarem os estoques.