Cerrado: Comércio de carne bovina ameaça principal ecossistema do Brasil – Ativistas

  • Escrito por Esme Stallard e Leandro Prazeres
  • BBC News e BBC Brasil

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O Cerrado é a maior pastagem do mundo e abriga 5% das espécies do mundo

A produção de carne bovina por três dos maiores frigoríficos do mundo tem sido associada ao desmatamento ilegal na região do Cerrado brasileiro, segundo ativistas.

As savanas, que surgiram no terceiro planeta Terra, abrigam 5% das espécies da Terra e são uma proteção contra o aquecimento global.

Em uma parte do Cerrado, quase metade das fazendas que fornecem empresas cortaram árvores, indica a investigação da Global Witness.

JBS, Minerva e Marfrig afirmaram que agiram de acordo com a legislação local.

O Cerrado está localizado próximo à Amazônia, mas diferentemente do habitat vizinho, não recebe a mesma proteção. Uma futura lei da UE para limitar a importação de produtos provenientes de terras desmatadas não cobre grande parte do Cerrado, uma vez que não é considerado uma floresta pela legislação.

No ano passado, a taxa de desmatamento na Amazônia caiu pela metade, enquanto no Cerrado aumentou 43%, segundo dados da agência espacial brasileira Enppi.

Simon Roach, jornalista investigativo sênior da Global Witness, disse à BBC: “Todo mundo sabe que a Amazônia está em crise e tem recebido atenção dos legisladores e do público, mas bem ao lado está este ecossistema muito importante que nunca antes foi protegido contra o mesma medida.”

Sir David Attenborough descreveu Cerrado Savannah na série de documentários da BBC Planet Earth III como um “paraíso de pastagens”. Abrange quase um quinto do território brasileiro e abriga 5% das espécies do mundo, incluindo mais de 6.000 espécies de árvores.

Há décadas que sofre com a desflorestação, à medida que as terras são desmatadas para a agricultura e a exploração mineira. mas Nova investigação Da instituição de caridade internacional ambiental e de direitos humanos Global Witness, compartilhado exclusivamente com a BBC, revela até que ponto o desmatamento do Cerrado é ilegal e impulsionado pelo comércio de gado.

Embora o Cerrado se estenda por 11 estados, os pesquisadores concentraram seus esforços no Mato Grosso, que possui o maior rebanho bovino do país e contém partes do Cerrado e da Amazônia.

Os três maiores frigoríficos que operam aqui são JBS, Minerva e Marfrig – que fornecem carne ao mundo e geraram coletivamente mais de US$ 98,15 bilhões (£ 78,2 bilhões) em 2022.

Todo animal abatido por frigoríficos possui autorização de transporte com indicação da fazenda mato-grossense de onde foi trazido. As licenças mais recentes disponíveis são de 2019.

Os pesquisadores analisaram as licenças e depois usaram dados de satélite para ver se houve desmatamento nessas fazendas nos últimos 11 anos.

A Global Witness estima que entre 2008 e 2019, uma área de floresta maior que o tamanho de Chicago foi derrubada em fazendas que abastecem as três empresas de carne bovina em Mato Grosso.

Das fazendas da região do Cerrado, 42% sofreram com o desmatamento.

O desmatamento é permitido por licença governamental, mas a Global Witness descobriu que as licenças cobrem apenas 1% das terras desmatadas, sugerindo que a maior parte é ilegal.

A Dra. Viola Heinrich, pesquisadora de pós-doutorado em ciências climáticas na Universidade de Potsdam, que não esteve envolvida no estudo, disse que os números podem ser maiores. Os pesquisadores contaram apenas o desmatamento maior ou igual a 6,27 hectares (15,5 acres) – porque é isso que o estado iria processar.

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Desmatamento ligado aos três principais produtores de carne

Quando questionada sobre as descobertas, a Marfrig disse que “não adquire animais de áreas desmatadas” e que todos os seus fornecimentos devem cumprir as regras de desmatamento estabelecidas pelo Ministério Público Federal do Brasil.

A JBS também ressaltou esse ponto e disse que já havia removido 14% das fazendas na análise da Global Witness por não conformidade.

A Minerva afirmou que não há desmatamento ilegal em suas cadeias produtivas.

Autoridades brasileiras disseram que combater o desmatamento no Cerrado é particularmente difícil porque a regulamentação é definida em nível estadual e não regida por leis nacionais.

Além de liberar milhares de toneladas de carbono, o desmatamento ameaça os habitats e a vida dos animais que vivem na região do Cerrado.

No ano passado, a equipe Planet Earth 3 da BBC revelou os perigos para o raro lobo de crista dos incêndios usados ​​para limpar savanas para a agricultura. A mãe loba Norenha e dois de seus filhotes que apareceram na série foram tragicamente encontrados mortos na vala de um fazendeiro após as filmagens.

Fonte da imagem, Estúdios BBC

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Norenha conforta seus filhotes no Cerrado antes de morrer no final do ano passado

De acordo com dados comerciais do governo brasileiro, a maior parte da carne bovina do estado de Mato Grosso em 2019 acabou na China, mas mais de US$ 7,4 milhões (£ 5,9 milhões) de carne bovina do estado foram para o Reino Unido.

A partir do final deste ano, as empresas deixarão de poder comercializar produtos agrícolas da UE ligados à desflorestação no estrangeiro, incluindo na Amazónia. Mas atualmente, segundo a definição legal de “floresta”, grande parte do Cerrado não está incluída porque as árvores não são altas o suficiente – deixando milhões de árvores expostas.

A Dra. Viola Heinrich disse à BBC: “O estudo é sobre EUDR [the law] É importante. As conclusões destacam a necessidade de reconsiderar cuidadosamente o que é definido como desmatamento no âmbito do EUDR e considerar a perda de vegetação natural fora dos biomas florestais.

A Comissão Europeia disse à BBC que o regulamento da UE ainda cobriria dois terços do Cerrado e que durante a primeira revisão da legislação consideraria expandir as áreas abrangidas.

“Esta legislação fará pouca diferença para o desmatamento no Cerrado se for excluída”, disse Alice Thult, secretária executiva do Instituto Centro de Vida, uma organização comunitária ambiental do estado de Mato Grosso.

Fonte da imagem, Estúdios BBC/Kerry Cashell

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A equipe de filmagem do Planeta Terra III testemunhou os incêndios devastadores enquanto filmava lobos-guará

Os investigadores só conseguiram obter dados sobre a pecuária até 2019 porque as licenças de transporte conhecidas como GTAs já não são publicadas publicamente.

Roach, da Global Witness, disse à BBC: “Tem havido um problema de transparência no Brasil nos últimos anos e os dados tornaram-se mais difíceis de obter.

“Portanto, é necessária mais transparência se quisermos maior responsabilização pelo desmatamento.”

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