Mesmo em Nova Orleans, o Mardi Gras – que cai na terça-feira – não será a festa selvagem que normalmente é. Os residentes criativos de Big Easy que tiveram de abandonar seus amados programas tradicionais devido à pandemia, estão decorando suas varandas este ano.
O lugar também será mais silencioso do que o normal no sul de Nevada, exceto pelo Lola’s: A Louisiana Kitchen na 1220 N. Town Center Drive (a localização no centro da cidade é na 241 W. Charleston Blvd. permanece fechada por enquanto).
“Há muito da Louisiana aqui”, disse Lula Bochorni, dono da Pelican State. “É enorme para todos nós.”
Isso significa música ao vivo, atmosfera festiva e pratos especiais como pato de quiabo, US $ 12 a xícara; Single King Cakes servindo de dois a três, $ 10; E US $ 10 para furacões.
E aqueles que não são expatriados da Louisiana?
“Eles podem vir e experimentar, se ainda não experimentaram”, disse Boocorni.
Outra exportação da Louisiana é a District Donuts, com sede em New Orleans. Sliders. Bebida. No Bloco 16 Urban Food Hall no Cosmopolitan of Las Vegas. O distrito comemora os rolinhos de terça-feira com o King Cake Donut, que são recheios do bolo tradicional com açúcares coloridos amarelos, verdes e roxos por cima e o obrigatório bebê de plástico (para começar, o clássico bolo rei tem um bebê de plástico, e quem o pega seu serviço deve hospedar uma festa Mardi Coming gras). Disponível até quinta-feira, os donuts custam US $ 4,50 cada.
O Vegas Test Kitchen comemora a terça-feira gorda em Fremont, das 13h às 20h na terça-feira. Ao preço de US $ 120 o casal, inclui um coquetel de boas-vindas inspirado no NOLA, codorna ostra e linguiça Andouille, com salada de batata Main St. Provisões, pãezinhos de lagosta da This Mama’s House, muffaletta da Yukon Pizza e uma fatia de King Cheesecake Pie da PopNpies; Funções adicionais estão disponíveis. Os ingressos estão disponíveis em secretburger.com.
Outras culturas celebram este último dia de boa vida antes do início da austeridade da Quaresma, incluindo os poloneses. Deli Polish Restaurant em 5900 W. Charleston Blvd. O paczki às terças-feiras. Pronunciado “puhnch-kee”, é um tipo de bolo, mas um pouco mais rico e doce, e em polonês Deli, vem com recheio de creme, framboesa, ameixa ou damasco, US $ 2,50 cada.
A celebração é chamada de Carnaval (ou Carnaval) em muitos países, incluindo o Brasil, então a Via Brasil Steakhouse, 1225 S. Fort Apache Road, estará dando a Festa do Carnaval Brasileiro das 17h às 22h de sexta-feira. As comemorações vão incluir um jantar de rodízio na sala de jantar, US $ 56,99, além de comida e bebida Happy Hour no bar e pátio, um open bar por US $ 35, dançarinos de samba, acrobáticos e artistas aéreos, e passeios sobre palafitas e DJs. Ligue para 702-804-1400.
E lembre-se: se você for jantar no local, as máscaras são obrigatórias, mas as máscaras de Mardi Gras, junto com as fantasias, são incentivadas no Lola’s.
Entre em contato com Heidi Knapp Rinella em [email protected]. Contínuo Incorporar um Tweet No Twitter.