Um misterioso canto ensolarado do Algarve num restaurante à beira-mar com boa comida e vistas a condizer – esta é a fotografia de férias que tenho sonhado até ao fim.
Momentos inesquecíveis são um feriado, mas ainda mais quando os próximos 18 meses conduzirem o mundo a uma pandemia global e nos ancorar em nossas casas.
Para os viajantes do Reino Unido, Portugal está entre aqueles na lista de viagens de lazer do governo britânico (hooray!) E não há melhor lugar para voltar do que no Four Seasons Fairways na Quinta do Lago.
Localizado na parte sul do Algarve, em Portugal, este é um projeto único repleto de moradias de luxo, criadas em torno da arquitetura portuguesa e jardins deslumbrantes.
Four Seasons Fairways – oferecendo férias e uma variedade de associações – são o luxo perfeito e ainda assim são confortáveis o suficiente para oferecer um lar longe de casa durante as férias.
Adicione a isso desfrutar de lindos pores do sol e experiências extraordinárias nas proximidades – perfeito até mesmo para o viajante pós-pandemia mais cauteloso.
Dizem que as primeiras impressões são importantes e, para a Quinta do Lago, é imediatamente reconhecível como o paraíso dos jogadores de golfe – sem dúvida.
Os passageiros desembarcam no Aeroporto Internacional de Faro em dezenas de putters que balançam ao longo do carrinho de bagagem, e a única mala surge entre os putters lotados.
A área possui mais de 30 campos de golfe profissionais e quase 3.000 horas de sol, então não é difícil entender por que é um paraíso para quem joga golfe.
Mas para aqueles que não estão interessados em golfe (eu incluído), você descobrirá que há muito mais no lindo resort.
A Quinta do Lago é meticulosamente planejada e construída na visão Trueman. Cada centímetro parece ter sido modelado como um trampolim (sem trocadilhos), até postes telefônicos vestidos de palmeiras.
Como os campos de golfe de campeonato em cada esquina, a precisão e a perfeição permeiam todo o resort e as vilas que você cria.
A área exala luxo e abriga vilas e apartamentos Four Seasons Fairways. Com 132 vilas luxuosas, o clube de membros privados é quase uma vila própria com arquitetura portuguesa por excelência em cada esquina.
As chaminés algarvias adornam o horizonte, e dentro dos tradicionais azulejos azuis e brancos adornam as espaçosas vilas que proporcionam mais do que suficiente para as famílias (e distância social!). Alguns vêm com uma piscina privada, outros podem optar por um jacuzzi na varanda privada para levar o luxo ainda mais longe.
O “Village” das vilas oferece uma experiência de casa longe de casa com cozinhas equipadas, sala de estar, área para refeições e churrasqueiras no terraço. Algo que acho mais confortável no clima pós-bloqueio.
Todas as opções o tornam perfeito para uma viagem de garotas / garotos, uma escapadela espaçosa para casais ou para férias em família com a família – exatamente o que todos nós precisamos após os últimos 18 meses.
Em outro lugar em Fairways, você tem todas as ofertas típicas de hotéis de férias e muito mais. Existe um belo clube com piscinas aquecidas interior e exterior, jacuzzi, sauna e banho turco. Também tem um ginásio adequado e uma sala de jogos com livros, DVDs e jogadores, bem como uma mesa de snooker. Para os pais que também gostam de se divertir, existe um clube infantil maravilhoso montado em um mundo maravilhoso invertido para entreter qualquer jovem.
Em novembro, a medalhista de ouro olímpica do Skeleton Amy Williams juntou-se à Fairways para realizar uma semana de exercícios, além de um passeio de bicicleta pela Ria Formosa e um safári de caiaque.
De longe, a melhor parte vem com dois restaurantes no local, Vivo e Amara.
Cerca de 18 meses depois e ainda estou dando o meu melhor para recriar o delicioso cardápio.
Lembro-me claramente dos sabores do menu de quatro pratos do Chef’s Amara – um roubo absoluto por cerca de € 40 com o emparelhamento de vinho opcional por um extra de € 20.
Para a nossa festa, incluímos nhoque de ricota com o mais delicioso purê de abóbora e cogumelos. Em seguida, pargo tostado na frigideira com purê de aipo, cebolinha assada, erva-doce e tainha branca de laranja, e na bochecha de porco assada com duxelles de cogumelos e geleia de cebola.
A última aparição, Snickers Peanut Mousse lindamente coordenada com sorvete de chocolate, caramelo e baunilha – o sonho de qualquer amante de chocolate!
O pequeno-almoço, almoço e jantar no Restaurante Vivo também corresponderam às expectativas com espargos, deliciosos ovos grelhados, pastelaria perfeita e uma maravilhosa padaria de abóbora que tentei inúmeras vezes recriar. (Mais uma opção de “soltar e simular” para que a comida seja entregue diretamente em sua villa.)
Coquetéis de luxo também são abundantes para desfrutar junto com noites de música que, em nosso caso, incluíam dançar a noite toda ao som de clássicos do ABBA.
Sem surpresa, ofertas de comida fenomenais estendiam-se para fora do Fairways Resort, bem como um cenário deslumbrante no Restaurante Estamine na Ilha Deserta.
De longe, a experiência mais especial da viagem de três dias foi começar com uma lancha que nos apanhou no porto de Faro. Com um sentimento de James Bond, fomos levados para a isolada Ilha Deserta – a única ilha desabitada do Parque Natural da Ria Formosa.
Uma verdadeira ilha deserta, oferece vistas de 360 graus com suas praias imaculadas (mas protegidas), calçadão ao redor do parque natural e restaurante.
Construída na biodiversidade da ilha, Estamine é como um caranguejo se escondendo entre as dunas, criando seu próprio abastecimento de água e alimentado quase inteiramente por painéis solares. (Além disso, há todo o wi-fi básico ..).
Um casal cheio de emoções com uma experiência gastronômica verdadeiramente incrível, repleta de frutos do mar frescos e muito mais, não é de admirar que este seja um grande momento de férias que ficou comigo durante o bloqueio.
De regresso a Faro, e a passear pela cidade com LookAl – Vila Adentro – a paisagem local incluía laranjeiras a adornar todos os recantos que conduziam a ruas estreitas e sinuosas.
Tivemos a sorte de avistar White Stalks aninhando no Algarve, e o nosso gentil guia turístico foi além para ter uma visão de perto entre os telhados.
A cidade é cheia de tradições e os moradores ainda se orgulham de se exibir. Conhecemos mulheres que passaram suas vidas aperfeiçoando a tecelagem de cestos – fazer uma bolsa às vezes leva seis horas! Noutro local, mostrámos como Portugal se tornou o maior produtor mundial de cortiça e como a tradição de mais um país orgulhoso também surge na forma de uma guitarra portuguesa de 12 cordas – habilmente interpretada por João Cuna.
É este orgulho local e paixão pelos seus belos cenários que tornam verdadeiramente o Algarve uma experiência calorosa e acolhedora para qualquer turista.
Combine isso com vistas imbatíveis e pores do sol deslumbrantes, ele deixa memórias duradouras que ficarão com você mesmo durante os anos mais difíceis de viagem.
Um dos banners da Ilha Deserta resumiu perfeitamente, e para mim ilustra a importância de sair da rotina diária para viver melhor o momento.
“Não tire nada além de fotos e não deixe nada além de pegadas.”
todos os fatos
Hospede-se no Four Seasons Fairways por 7 noites neste inverno a partir de £ 1.050 em uma villa ou apartamento de dois ou três quartos com piscina ou jacuzzi em regime de auto-serviço. Junte-se a Amy Williams MBE para a exclusiva Active Living Week de 21 a 28 de novembro a partir de £ 725. Para mais informações visite www.fourseasonsfairways.com
Os requisitos de entrada relacionados com a viagem do Reino Unido para Portugal estão listados Aqui
Como um país na Amber List, existem requisitos do governo do Reino Unido sobre o que fazer quando retornar ao Reino Unido de Portugal – Verifique aqui as últimas
Voos de regresso com easyJet de Londres Gatwick para Faro, Portugal, a partir de £ 40,70
Passeios pela cidade com look-al.com
João Kona tocando violão português de 12 cordas – recitalguitarraportuguesa.com
Restaurante Estamine na Ilha Deserta – um homem