Uma viagem às cidades e vilas costeiras de Portugal

Me lembra muito casa. Pensei em várias ocasiões quando viajei para Portugal em 2019. A proximidade de Lisboa à costa e ao movimentado centro da cidade pontilhado de colinas íngremes era muito parecido com São Francisco. Até a ponte 25 de Abril na cidade foi projetada pelo mesmo arquiteto que construiu a ponte Golden Gate. A norte de Lisboa, os restaurantes ao ar livre do Porto à beira do rio Douro evocaram uma viagem que fiz à costa central da Califórnia, onde o marisco e a vista para o mar são uma forma bem-vinda de passar uma tarde.

Embora essas semelhanças tenham me chamado a atenção, as cidades de Portugal – das cidades costeiras perto das praias pitorescas do sul do Algarve às vinhas em camadas que se desenrolam nas falésias do Vale do Douro no norte – ainda representam experiências únicas com novos ângulos para explorar novamente e novamente. Recentemente, voltei a Portugal, começando pelo Algarve, e depois mudando-me para duas cidades que não me canso: Lisboa e Porto. Veja como mapear uma aventura costeira, urbana e vinícola que não esquecerei tão cedo.

A apanhar ondas e batidas no Algarve

Eu visitei pela primeira vez a região mais ao sul de Portugal, chamada Algarve, como um estudante de estudo no exterior que visitava o fim de semana da vizinha Espanha. Foi uma introdução rápida, consistindo principalmente de bar hopping e karaokê, então eu estava animado por estar de volta desta vez, com mais maturidade e curiosidade em meu currículo. A 2,5 horas de carro do Aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa, chega-se a Porches, uma cidade portuária de 2.000 habitantes. Os galpões ficam próximos a diversas praias, cafés e à comunidade de artesãos habilidosos que confeccionam os azulejos decorativos artesanais da região. cerâmica da varanda.

Entrei em 170 quartos Parque Vila VitaEmpoleirado no topo de uma falésia com vista para o Oceano Atlântico. A propriedade está situada em 54 acres tropicais e possui seis bares, 11 restaurantes (incluindo uma casa de fazenda e mar à mesa, Ocean, com duas estrelas Michelin), três piscinas e um restaurante. Spa Com 14 salas de tratamento, uma nova quadra poliesportiva, quadra de rebatidas, driving range e academia coberta. O Vila Vita também inclui cinco villas recém-lançadas chamadas Masterpiece Collection que oferecem privacidade absoluta, serviço de mordomo, piscina privativa e vista para o oceano cor de safira. Muitas vezes me incomodo com grandes resorts que parecem cidades em si, mas o Villa Vita conseguiu se manter um grande oásis com atendimento personalizado e autenticidade em seus arredores, desde a arquitetura mourisca caiada de branco até as fileiras de espreguiçadeiras nas encostas que servem apenas à vista do oceano e dos animais ao redor em tela cheia.

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Depois de um almoço à beira da piscina de mexilhões infundidos com alho e vinho que nunca decepcionou em Portugal, subo uma série de degraus de madeira entre duas falésias que me levam à isolada praia de areia dourada do resort por algumas horas. À noite, no Restaurante Adega, comidas reconfortantes da região, incluindo um ensopado rústico recheado com enchidos quentes e legumes, completaram uma deliciosa primeira noite em Porches. No dia seguinte, uma viagem de táxi de 10 minutos revelou uma das praias mais bonitas que já vi: a Praia da Marinha. Do alto, destacam-se formações rochosas douradas de areia bronze e mar azul-turquesa. Banhistas, famílias e casais de topless cavaram seu lugar na areia antes de tirar a inevitável foto perto de uma das enormes formações rochosas. Foi uma era de alívio e admiração e um ótimo final para meu rápido tempo na Porsche.

Minha próxima parada foi em outra cidade litorânea com muita ação, em parte porque o maior festival de Afropets do mundo chegou às suas margens. por três dias, nação afro Capte a ampla Praia de Rocha de Portimão, com dois artistas e viajantes de todo o mundo enterrando os pés na areia e levantando as mãos ao som de Burna Boy, WizKid, Megan Thee Stallion, Rema, Beanie Man e muito mais. Foi o melhor festival de música que já fui, em parte porque pude ver meus artistas favoritos de perto, mas também pelo cenário. Sim, a música era impressionante, mas também o horizonte sombrio de Sherbert acima e o oceano ao longe.

Felizmente, apenas alguns quartos permanecem Estância Bela VistaA poucos passos do festival. O cinco estrelas Relais & Châteaux é um refúgio fechado em uma rua movimentada repleta de bares, restaurantes e tráfego de pedestres. Trinta quartos e suítes estão espalhados pelo terreno, incluindo uma vila de três andares construída no século XX. Manchas de azul e amarelo, juntamente com objetos náuticos decorativos, cobrem a propriedade de frente para o mar. O teto revestido de madeira do bar cheio de luz e a escada emoldurada por vitrais sugerem mais uma visita a uma mansão intimista do que a um hotel. O restaurante gourmet Vista – dirigido pelo chef João Olivei – ganhou uma estrela Michelin em 2017 por sua abordagem inovadora em frutos do mar e produtos frescos da região. Fora da vila principal, há uma grande piscina cercada por palmeiras e cabanas brancas, o que é uma vantagem para uma propriedade tão íntima. Embora a festa da Nação Afro tenha se espalhado pelas ruas de manhã cedo, na Bela Vista eu ainda me sentia a um mundo de distância.

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Fuga ribeirinha, com muito vinho

Precisando desesperadamente de um café e uma noite de descanso depois do festival, fui até a cidade vizinha de Faro para pegar o voo de uma hora da TAP Portugal para o Porto, no norte do país. A cidade fica perto de uma das melhores regiões vinícolas do país – o Vale do Douro – bem como adegas do porto e refeições ao ar livre com marisqueiras com que ainda hoje sonho.

O dia no Porto começou com o check-in de mais uma cena incrível no topo da colina: Hotel Yitman. Mesmo se você não estiver hospedado, as vistas por si só valem uma visita. Os terraços dos quartos e da piscina e as varandas de vários níveis revelam excelentes vistas do centro histórico da cidade em toda a sua glória, do outro lado do rio Douro. Prédios em tons pastel com fachadas em ruínas, mesas alinhadas no calçadão de paralelepípedos e colinas íngremes que descem ruas laterais pontilhadas de butiques e bares de tapas ficam ainda mais iluminados à medida que o sol se põe. O Yeatman Hotel está localizado em 3,5 hectares, com três restaurantes, um espaçoso spa e eventos como Jantar de vinho de quinta-feira, que apresenta uma região ou estilo de vinho específico para os hóspedes e visitantes desfrutarem. Cada acomodação na propriedade de 109 quartos tem o nome de um produtor de vinho português.

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Diretamente abaixo Whitman senta-se mundo do vinho, um distrito cultural composto por sete experiências museológicas interativas e 12 restaurantes, bares e cafés criados a partir das antigas adegas do porto. Inaugurado em 2020, este é um bom local para visitar e conhecer mais sobre a história dos portos, do vinho e até da indústria têxtil em Portugal.

Do outro lado do rio, no coração do Porto, encontrei o caminho para Bar Wayne Kwai, um espaço familiar que descobri em 2019 e a que mal podia esperar para voltar, especialmente para um copo de baga da região vinícola da Bairrada portuguesa. À noite, em sua varanda, as luzes do prédio brilham em frente ao rio. Para as refeições, uma recomendação de um morador exige uma viagem de táxi de 20 minutos fora do Porto até a cidade costeira de Matosinhos.

Eu sempre viajo pela comida e, mais uma vez, não me decepcionei. A Marisqueira Antiga apresenta todas as crostas e peixes imagináveis ​​mas optei por um peixe-pedra, semelhante ao robalo mas mais grosso e com uma crosta crocante que me lembra frango frito bem marinado. Eu visitei a última ceia Cantino de AvalisDirigido pelo famoso chef português José Avales. Em um canto de um bistrô lotado, descaradamente devorei um pato mole nadando em molho de curry vermelho com berinjela chinesa.

Último adeus a Lisboa

É hora de terminar a viagem em uma cidade que costumo dizer que gostaria de chamar de lar um dia. Lisboa não parece tão luxuosa como partes de Paris ou esmagadora como partes de Londres. E provavelmente seria injusto comparar as capitais europeias, mas elas”Venha como você é e eu também.” A energia que sempre me aproximou dela. Você está logado Allusa Na Baixa Chiado, que fica a uma curta distância da maioria dos principais locais da cidade, incluindo o rio Tejo, bares e museus. Anteriormente uma mercearia, o hotel abriu em 2016 e ainda mantém o intrincado trabalho de azulejos do século XVIII. São apenas 28 quartos e suítes. O restaurante e esplanada no primeiro andar é um local atractivo para tomar o pequeno-almoço e trabalhar remotamente. No exterior, a esplanada da Praça do Município tem um pequeno bar para um cocktail à tarde e algumas pessoas à moda antiga a ver.

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Passou uma tarde em Lisboa bombando pelas colinas íngremes da cidade, com recompensas miradores (Vistas) de bairros como Alfama e Príncipe Real. O elevador de Santa Justa está localizado no coração da cidade na Piazza Rossio, com vista para toda a Baixa até ao Rio Tejo. Para o almoço, rumei ao recém-inaugurado Oficio onde imperam as deliciosas tapas: croquetes de salsicha com ovos de codorniz no centro; Skate cozido no fogo com molho de ervas. Meu molho cremoso de caranguejo favorito está na casca. Do outro lado da rua do Oficio, fui para a extravagância de outros pratos conjuntos mais tarde naquele dia, Pátio. Frango piri piri simples e bem temperado e uma xícara de rosé começaram a tarde neste espaçoso restaurante gourmet. Bairro de Avalis O complexo inclui ainda o minibar do Chef José Avillez e os restaurantes Taberna.

no andar de cima Bairro Alto HotelO jantar é servido em um restaurante temático náutico chamado Mar. Um pátio exterior oferece vistas panorâmicas sobre o Rio Tejo e a famosa Ponte 25 de Abril; No interior, o chef Bruno Rocha serve pratos como o rolinho de samosa condimentado, o pregado bravo com couve e chouriço grelhados e, de sobremesa, a granita picante de maçã.

Visitei minha última noite em Lisboa Bobo, um restaurante no Príncipe Real rapidamente se tornou a melhor experiência gastronômica que tive durante todo o ano. Louise Porat, que recentemente ganhou o prêmio Top Chef France 2022, e sua equipe praticam o cuidado engenhoso da comida que é colocada nas mesas da cozinha ao ar livre. Fileiras de ervas frescas cortadas, ostras geladas, suculentos pedaços de hamachi e melancia fatiada ganham vida sob sua supervisão. A abordagem cirúrgica de Borat com sua atenção aos detalhes. Eu a observei colocar flores comestíveis em fatias de berinjela por cerca de 10 minutos, e sua atenção nunca vacilou. Ela é uma artista, às vezes confusa, às vezes esperando cautelosamente que suas criações sejam exatamente como ela as imaginou. E eles fazem. Gostei de cada mordida do ceviche de batata-doce com coco, romã, limão kaffir e um taco vegetariano picante e azedo que incluía arroz kimchi, seitan vitrificado e wasabi.

chamou uma bebida em um bar próximo social b Foi uma bela conclusão para esta viagem rápida de comida, vinho e paisagens. Felizmente, o sommelier também era fã de Burna Boy, o mesmo artista de Afrobeats que iniciou a minha jornada em Portimão no Afro Nation Festival. Terminar a jornada com melodias tão bonitas mais uma vez entre estranhos foi um momento completo.