Três perguntas com Marisa Contreras da Fazenda Capoeira Coffee do Brasil Notícias da revista Roast

Marisa Contreras. Foto de cortesia.

Há pouco mais de uma década, Marisa Contreras trabalhava como farmacêutica varejista antes de mudar completamente de curso para se tornar produtora de café.

“Eu literalmente troquei de salto alto”, disse Contreras recentemente ao DCN por meio de um tradutor.

Quando o marido de Contreras começou a se interessar em montar um negócio de café, eu também me envolvi em aprender. Essa educação inspirou então uma profunda paixão pelo café, bem como por seu valor econômico e social.

“Aí nasceu minha maior paixão, que é a visão de transformar o café em um café incrível, único e raro”, disse ela. “Sou absolutamente apaixonada por café e pelas pessoas que trabalham para produzir cada grão de café.”

contreras Fazenda de Café Capoeira (Fazenda Capoeira) Está localizada em Areado, no estado de Minas Gerais, produtor de café. A fazenda abrange mais de 400 hectares e oferece uma abundância de variedades Catuaí, Mundo Novo e Ruby para compradores internacionais. Os cafés especiais minuciosamente produzidos na fazenda são exportados atualmente para os Estados Unidos, Reino Unido, Polônia e Japão.

Marisa Contreras

Enquanto isso, Contreras tornou-se uma defensora do empoderamento das mulheres no setor cafeeiro. Ela viaja pelo Brasil dando palestras sobre o papel da mulher no campo e outros aspectos da cafeicultura, negócios e liderança.

“[Women] Saímos da invisibilidade e estamos cada vez mais dispostos a assumir cargos de liderança e hoje exercemos o papel que sempre sonhamos nesse campo”, disse Contreras.“Somos os autores de nossa história, as heroínas de nossa jornada. ”

A DCN se reuniu recentemente com Contreras para fazer as três perguntas a seguir:

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[Note: Translations were facilitated by representatives of the Brazil Specialty Coffee Association (BSCA), and ApexBrasil.]

O que mais te inspira no café?

O que me inspira, me motiva e me faz continuar ainda mais é fazer parte da cadeia produtiva, onde pessoas transformam pessoas – oferecendo aos consumidores não apenas grãos de café únicos, mas a história de cada família de café ganhando a vida e o café mudando suas vidas. Então o café me faz viver uma vida que vale a pena ser vivida e contar uma história que vale a pena ser contada.

O que mais te incomoda no café?

Minha maior preocupação são as mudanças climáticas. Como poderemos oferecer um produto cada vez mais sustentável e saudável diante das mudanças climáticas? Como poderemos minimizar os efeitos dessas mudanças? Que novos comportamentos e atitudes devemos ter diante desse novo mundo?

O que você faria se não fosse pelo café?

Estarei no negócio de cuidar das pessoas, em uma atividade que tem um impacto coletivo como o café – uma atividade que trará empoderamento e prosperidade para tantas mulheres. Um investimento em um negócio dirigido por mulheres é um investimento em um mundo melhor. As mulheres têm uma influência muito grande no espancamento e na transformação.


Existe alguém que te inspira no café? Indique esta pessoa para o recurso “Três perguntas” em andamento do DCN.

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