A Sainsbury’s e cinco outros supermercados europeus anunciaram que vão parar de vender alguns ou todos os seus produtos de carne bovina brasileira devido a preocupações de que esteja ligado ao desmatamento na floresta amazônica e em outras áreas ecologicamente importantes.
A Sainsbury, juntamente com a Lidl Holanda e outros, tomou medidas a seguir Pesquisa A “lavagem de gado” envolvendo o conglomerado de carnes JBS. Segundo o jornal Repórter Brasil, a empresa teria obtido gado indiretamente de áreas desmatadas ilegalmente.
Uma série de investigações do Guardian e do Bureau of Investigative Journalism (BIJ) nos últimos anos descobriu o desmatamento ligado ao comércio de carne bovina brasileira e destacou a questão da lavagem de gado, que ocorre quando os animais criados em uma área retirada ilegalmente são transportados para o local livre de desmatamento fazenda a ser engordada antes de ser transportada para um matadouro para abate e processamento.
A verdadeira origem da pecuária é muitas vezes escondida, e os críticos dizem que o problema é generalizado no Brasil e permite que o gado de fazendas “sujas” associadas ao desmatamento seja misturado com o gado de fazendas “limpas”.
Na pesquisa mais recente, a Repórter Brasil, trabalhando com o grupo de campanha Mighty Earth, rastreou a carne bovina associada ao desmatamento – incluindo bacon, carne enlatada e carne fresca – do Brasil às prateleiras dos supermercados europeus.
No caso da Sainsbury, os pesquisadores encontraram à venda carne bovina processada no frigorífico da JBS em Lins, São Paulo. O matadouro teria recebido suprimentos de gado da Fazenda Fonte Animal para engorda de fazendas remotas que foram oficialmente sancionadas – e proibidas – por desmatamento ilegal na floresta amazônica.
A proibição é imposta a infrações ambientais, como fazendeiros ou proprietários de terras derrubando árvores ilegalmente, como medida punitiva e preventiva para permitir que as terras sejam restauradas.
Em um comunicado ao The Guardian, um porta-voz da Sainsbury disse: “A ligação entre a pecuária e a destruição de ecossistemas como a Amazônia, Cerrado e Pantanal é uma questão complexa, e nós a levamos muito a sério. junto com nossos fornecedores e a indústria em geral para tentar resolver isso, mas não houve progresso suficiente.
“Estamos, portanto, comprometidos em fornecer recursos para nossa carne bovina preservada de marca fora do Brasil para garantir que nosso produto de carne bovina conservada Sainsbury possa ser verificado independentemente do desmatamento e originalmente convertido.”
A JBS, que adquire gado da Amazônia para seu enorme mercado global de carne bovina, tem receita anual de US$ 50 bilhões (£ 37,5 bilhões) e abate cerca de 35.000 cabeças de gado por dia somente no Brasil. Suas exportações de carne bovina para a Europa continental aumentaram em um quinto nos últimos anos, apesar da emergência na região amazônica.
Em resposta à investigação da Repórter Brasil, a JBS disse ao Guardian que “não tolera desmatamento ilegal, trabalho forçado, abuso de terras indígenas ou unidades de conservação, ou violação de embargos ambientais”. A empresa observou que bloqueou mais de 14.000 fazendas fornecedoras por “não conformidade com nossas políticas e padrões e continuaremos a tomar medidas adicionais conforme necessário”.
Ele disse que também investiu em um novo sistema que suporta a tecnologia blockchain, que deve permitir que fornecedores indiretos sejam monitorados e “alcançar uma cadeia de suprimentos completamente ilegal e livre de desmatamento até 2025”. A JBS alega que examinou os fornecedores citados pela Repórter Brasil e constatou que eles atendem às políticas de compras da JBS.
Em 2020, The Guardian, BIJ e Repórter Brasil são revelados – pela primeira vez Como JBS Caminhões Especiais Aparentemente ele transferiu o gado de uma fazenda “suja” multada por desmatamento para uma fazenda supostamente “limpa” que por sua vez abastecia os frigoríficos da JBS. O BIJ também obteve registros de tráfego de gado que revelaram que milhares de animais foram transportados na mesma rota.
A JBS contestou as conclusões. Mas as informações divulgadas contradizem diretamente as alegações da empresa de que não é capaz de monitorar as partes mais distantes da cadeia de fornecimento de carne bovina. A empresa anunciou mais tarde que lançaria a “Plataforma Verde”, que poderia monitorar todo o sistema de fornecedores, incluindo as fazendas de “fornecedores indiretos” da Amazon que não haviam sido capazes de monitorar até aquele momento.
resultados seguidos investigação anterior O que revelou toda a extensão do envolvimento do Reino Unido no desmatamento na Amazônia. Quase £ 1 bilhão de carne bovina fornecida pela JBS e outras empresas de carne ligadas ao desmatamento foi importada diretamente para o Reino Unido nos últimos anos, foi descoberto.
A Amazônia é uma zona tampão crítica na estabilização do clima regional e global. Muitos especialistas dizem que preservar as florestas tropicais do mundo é essencial para evitar a emergência climática.
No entanto, entre 1980 e 2005, os níveis de desmatamento chegaram a 20.000 quilômetros quadrados por ano. A demanda internacional por carne bovina é a causa direta do problema: cerca de 5.800 quilômetros quadrados de floresta – uma área quatro vezes maior que a Grande Londres – são derrubados anualmente na Amazônia e em outras partes do Brasil para transformá-la em pastagens para o gado.
“Este é um momento decisivo porque muitos dos grandes supermercados da Europa estão dizendo ‘Não! O diretor da Mighty Earth na Europa, Nico Mozi, disse que a carne bovina brasileira se deve a preocupações com o desmatamento: “Este não é um compromisso vago ou um anúncio que soa doce em um comunicado de imprensa. Esta é uma série de ações comerciais concretas tomadas por alguns dos maiores supermercados da Europa para parar de comprar e vender carne bovina de uma empresa e de um país que fez muitas promessas e entregou muito pouco.”
“O Natal chegou mais cedo para as selvas da Amazônia, o cerrado brasileiro e as áreas úmidas do Pantanal”, disse Mozzi.