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Sobremesa de Goiabada é opção para a ceia de natal, saiba como preparar

Doce traz o inconfundível sabor da goiabada com o salgado do biscoito 

 

Por Melinda Dutra, do Bem Mais Brasília
Coluna Tá na Mesa | 09 de Dez de 2019, 14h41

É no natal em que reunimos toda a família para confraternizar o nascimento do menino jesus, ou mais um ano que se aproxima. É neste dia em que nos deliciamos com os mais variados pratos, como o peru e o arroz de natal. E os doces? Ahhhh, estes roubam a cena todo ano não é mesmo? Pensando nisso, a coluna Tá Na Mesa preparou uma sobremesa de goiabada facílima para incrementar a ceia, ela trás a mistura do doce de goiaba com o salgado do biscoito. Não vai deixar de fazer a sua né? 

 

Sobremesa de Goiabada

Foto: Reprodução 

 

Ingredientes: 

 

2 latas de leite condensado; 
2 latas de creme de leite; 
1 lata de leite; 
1 colher de sopa de margarina; 
1 colher de cafezinho de essência de baunilha;
1 pacote de club social original (ou similar); 
300 g de goiabada cremosa (é uma goiabada bem mole não e geleia);
1 caixinha de chantilly;

 

Modo de preparo 

 

  1. Quebre o biscoito em pedaços bem pequenos.

  2. Coloque o suficiente para forrar uma travessa média.

  3. Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a baunilha e a margarina numa panela e leve ao fogo, mexa até engrossar. Despeje esse creme sobre os biscoitos devagar. 

  4. Distribua aleatoriamente pequenas porções de goiabada por cima do creme. 

  5. Cubra com chantilly e salpique um pouco de biscoito esfarelado por cima. Leve para gelar.

 

Melinda Dutra é formada em economia doméstica pela UPIS. Semanalmente escreve para o portal Bem Mais Brasília sobre gastronomia e lugares onde comer e beber no DF. 

 

E-mail: r.melindadutra.bmb@gmail.com
@melindajoana

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