Em nosso primeiro e último ano de restrições COVID-19, restaurantes e fornecedores de alimentos estiveram tão ocupados como sempre, mas as pequenas coisas parecem ter tido o maior impacto sobre os frequentadores de Petaluma. Descobrir um novo prato, os benefícios da entrega e a gentileza de outras pessoas, mesmo em situações muito estressantes, é o que parece ficar na memória da maioria das pessoas quando 2021 chega ao fim e dá as boas-vindas ao novo ano.
Aberturas e fechamentos
Embora a escassez de mão de obra e os problemas da cadeia de abastecimento fossem um sério desafio para nossos restaurantes locais, 2021 viu tantos restaurantes abertos como nunca. Por outro lado, também houve alguns bloqueios, mas um número muito menor do que se poderia esperar durante uma pandemia.
Janeiro: Dificilmente no Ano Novo, Omelete Real Abriu ao lado de comentários elogiosos Sugo Trattoria, o que não foi nenhuma surpresa, uma vez que descobrimos que o proprietário Luis Flores tem um grande pedigree, tendo aberto e operado alguns restaurantes conhecidos em toda a área da baía. Lewis também é um especialista em mídia e imediatamente nos convidou para experimentar sua comida, mas sempre gostamos de experimentar anonimamente por conta própria primeiro. Com algumas dicas, pedimos comida para viagem em uma sexta-feira à noite. Minutos depois de provar os itens de nosso pedido, estávamos enviando um e-mail a Louis para marcar uma reunião no domingo para que eu pudesse escrever um artigo para o jornal daquela semana. Vinda do estado mexicano de Cotija, a comida de Luis é uma homenagem às suas raízes, o que significa que você encontrará pratos que são diferentes da maioria dos pratos mexicanos locais. Sua atenção aos detalhes, como conseguir os ingredientes mais frescos e fazer tudo na hora, não importa o quanto eu coma em uma Tortilla Real, nunca entrei em coma alimentar ou acabei com uma ressaca na manhã seguinte.
fevereiro: expresso Abriu as portas no Trader Joe’s e rapidamente se tornou um dos favoritos para o café da manhã. Ainda não visitamos porque, nas raras ocasiões em que jantamos fora no café da manhã, geralmente não passamos no Halie’s, no Tea Room ou no Sax’s Joint. No entanto, eles estão definitivamente no nosso radar para o Ano Novo, já que as fotos de seus clientes nas redes sociais nos deixam com água na boca o tempo todo.
Logo, santa rosa Começando com Scratch Café Abra uma loja no Rooster Run Golf Course. Mais tarde, durante uma partida de golfe neste outono, descobri que eles não oferecem mais serviço de bufê além de bufê. Não há notícias de quando eles planejam reabrir o serviço completo para café da manhã e almoço, que era seu plano original.
abril: Grand Central Petaluma Eles começaram a oferecer eventos limitados, como mercados pop-up com foco em alimentos e almoços e jantares especiais à beira do rio em sua localização na 226 Weller Street. Desde então, o fornecedor de café e chocolate acrescentou empanadas caseiras ao seu cardápio. Tornou-se uma de nossas refeições do meio-dia, especialmente quando queríamos um belo local ao ar livre com vista para o centro da cidade do outro lado da Bacia do Turning.
talvez: Base marítima café coruja rosa Abriram a segunda loja aqui em Petaluma, na loja ao lado da Whole Foods, no mesmo estacionamento. Embora se possa pensar que Petaluma não precisava de outra cafeteria, a Pink Owl provou ser uma fonte eficaz de café e doces no curto espaço de tempo desde sua inauguração. Nós visitamos pela primeira vez recentemente e tivemos excelentes bebidas de café e chá.
Em outras notícias do café, a Acre Coffee dividiu sua divisão de pizza no ano passado, e mudou sua marca com sede de caféJá a rede de pizzarias manterá o nome Acre.
junho: Urban Deli Foi inaugurado na Rua Petaluma, 151. S. (antigo metrô) e Petaluma trouxeram uma nova experiência de café da manhã, almoço e jantar. O proprietário Sam traz a santidade de sua origem do Oriente Médio para o menu, misturando-o com as raízes da culinária mexicana de sua esposa. Urban Deli se tornou um de nossos locais regulares de brunch, e seu menu de jantar é tão bom, servindo alguns dos melhores shawarma, kabobs, kofta e giroscópios, junto com excelentes sopas, saladas e sanduíches.
Embora Petaluma não tenha escassez de restaurantes tailandeses, OSHA Thai BBQ Ele atraiu a atenção rapidamente quando os moradores aprenderam o nome em restaurantes familiares em San Francisco. No entanto, Chalida O’Ranratana, proprietária, chef e fundadora do OSHA original (que significa comida / experiências deliciosas / maravilhosas), deu uma boa olhada em Petaluma e decidiu ir com algo um pouco diferente de seus outros restaurantes, e nós sinta que um local poderia adorar os sabores do churrasco de sua casa Mãe. Como clientes, temos vindo ao OSHA Thai BBQ desde que foi inaugurado. Também oferecem um serviço de catering, que não passou despercebido aos cariocas que procuram oferecer algo único e delicioso aos seus convidados de festa.