Caso houvesse alguma dúvida de que um grande torneio de futebol estava prestes a acontecer, as bandeiras da Copa do Mundo certamente estariam hasteadas no Pim Brasil.
Mas quem pode culpar o grupo brasileiro de restaurantes por explorar o espírito do samba que inspirará tantos fãs de futebol nas próximas semanas?
Com dois restaurantes lotados em Manchester e um em Liverpool, agora há um quarto hotspot Bem Brasil em Altrincham, lançado em outubro, alimentado pelos gêmeos brasileiros Da Silva do Manchester United, e nada menos.
“Eu também como um delicioso bife de presunto, asas de frango com pimenta, costelas de porco e lindas salsichas vermelhas brilhantes que parecem um pouco irritadas e cobertas com deliciosas gorduras e especiarias.”
Em nossa visita, faixas brasileiras e inglesas foram decoradas livremente, enquanto vídeos da Copa do Mundo foram exibidos em uma tela de TV, salpicados com imagens de churrascaria tradicional, carnes grelhadas e pratos.
Há também uma exibição de arte interessante com todos os jogadores internacionais do Manchester City e do United que provavelmente jogarão na Copa do Mundo de 2014 – alguma outra cidade do mundo pode se gabar tanto, estamos supondo?
O futebol também está na lista quando vemos as caras de vinho oficiais da Copa do Mundo à venda aqui, mas por £ 29,95 a garrafa, decidi comprar um copo do brasileiro Dadivas Rose mais acessível (£ 5,95 por um copo médio). A outra metade vai para os trópicos e pede um coquetel da Amazon (£ 7,95).
Ele vem em verde como a bandeira brasileira, mas é frutado o suficiente para pedir outro logo depois.
O cardápio é o mesmo em todo Bem Brasil – o máximo de carne que você puder comer, que o garçom traz à sua mesa em intervalos regulares, além de um buffet bar para encher o seu prato. Você recebe um tablet de papelão que fica verde com a mensagem em português “Sim, por favor” para alertar a equipe de que você quer mais carne, ou mude para vermelho para dizer “Não, obrigado”, enquanto deixa seu estômago digerir tudo.
Tal como acontece com muitos restaurantes buffet, o preço muda dependendo do dia e da hora.
Por exemplo, se você vier aqui no sábado à noite, pode esperar pagar £ 25,95, mas escolhendo Altrincham na hora do almoço, pagamos £ 13,95 por pessoa.
Ele fez a nossa visita um excelente valor – efetivamente enchendo nossos rostos presunçosamente pela metade do preço.
O buffet, como a maioria dos buffets que visitei, é um pouco de tentativa e erro.
Infelizmente, houve mais insetos do que visitas aqui, eu tentei um prato horrível de queijo de couve-flor crocante e úmido, e cogumelos de alho eram aquelas rodadas estranhas e mastigáveis encontradas nos buffets de café da manhã dos hotéis.
Batatas fritas de polenta grossas estavam deliciosas, mas algumas eram muito difíceis de comer, devido a ficar sentado na mesa do buffet por tanto tempo.
A seleção de saladas era simples e sem batatas fritas e eu não tinha queixas sobre as folhas crocantes de salada, em vez disso, desfrutando de uma salada de repolho cremosa que complementava as costeletas marinadas que viriam a seguir. Um prato de arroz temperado e ervilhas também foi um ótimo acompanhamento para a carne.
Enquanto o buffet pode ter sido decepcionante, eu não poderia culpar o banquete de carne que se seguiria.
Uma vez que nosso disco ficou verde, ele foi cortado depois que o corte básico foi trazido para a mesa e depois colocado em um espeto de metal gigante com “Passadores” treinados cortando a carne na sua frente.
Esta oferta de frango não é realmente para vegetarianos (embora eu tenha notado que há um preço vegano no menu).
Pessoalmente, há algo que eu totalmente não consigo resistir sobre um Passador (mesmo nosso companheiro severo) balançando seu espeto como uma espada em torno de 20 salsichas gigantes e alegremente dizendo ‘Sim’ para tudo o que é oferecido.
Cada corte tem seus próprios sabores intensos de churrasco que penetram na carne – há uma variedade de juntas de carne com suas próprias vantagens – lombo macio, envoltório de alcatra e minha favorita das escolhas é a carne picante, com seus sabores marmorizados no corte cremoso de carne bovina.
Eu também como um delicioso bife de pernil, asas de frango picantes, costelas de porco e uma linda salsicha vermelha brilhante que parece um pouco chateada e completa com deliciosas gorduras e especiarias.
Mesmo em uma tarde tranquila de sábado, o conceito Bem Brasil proporciona uma experiência gastronômica divertida, com o barulho da espera pelo próximo espeto fresquinho da cozinha.
É uma performance vencedora para mim.
Bem Brasil, 14-16 Ashley Road, Altrincham
Comida: 4 (para carne) 2 (para buffet)
Serviço: 3
Decoração: 3
Geral: 4