(Nova York) — O clima extremo afetou as lavouras de café em alguns dos países mais produtivos, o que pode significar preços mais altos para sua xícara de café da manhã.
De acordo com uma reportagem do Wall Street Journal, os cafeicultores do Brasil – o maior produtor mundial de café – sofreram com o mau tempo no ano passado, com secas e geadas, deixando alguns com quase metade de seus grãos arábica normalmente.
Analistas disseram ao jornal que o Brasil produziria 35,7 milhões de sacas de café nos 12 meses a partir de julho. Em contrapartida, há dois anos o país produziu um recorde de 48,7 milhões de sacas de feijão.
Os preços do café subiram pela primeira vez no ano passado, após vários anos de preços consistentes. Mas, como muitas indústrias, o café foi afetado pela cadeia de suprimentos e outros problemas relacionados à pandemia.
Desde então, várias cafeterias aumentaram seus preços e a Organização Internacional do Café disse que o consumo global voltará a ultrapassar a produção, com a expectativa de que os preços subam ainda mais.
Com os Estados Unidos lidando com sua inflação mais alta em décadas, o preço médio de uma libra de café era de US$ 6,11 em julho, enquanto há um ano o preço era de apenas US$ 4,56, segundo o Bureau of Labor Statistics.
Ainda é possível economizar pulando a cafeteria e fazendo essa bebida matinal em casa, mas o preço do café moído no supermercado também está subindo.
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