resumo: A alimentação com restrição de tempo afeta a expressão gênica em mais de 22 regiões do cérebro e do corpo. As descobertas têm implicações para uma série de distúrbios de saúde para os quais a alimentação com restrição de tempo parece ter benefícios potenciais.
Fonte: Instituto Salik
Numerosos estudos mostraram os benefícios para a saúde da alimentação com restrição de tempo, incluindo um aumento da expectativa de vida em estudos de laboratório, tornando práticas como o jejum intermitente um tópico importante na indústria do bem-estar.
No entanto, não se sabe exatamente como isso afeta o corpo no nível molecular e como essas mudanças interagem em vários sistemas de órgãos.
Agora, os cientistas da Salk mostraram em camundongos como a alimentação com restrição de tempo afeta a expressão gênica em mais de 22 regiões do corpo e do cérebro. A expressão gênica é o processo pelo qual os genes são ativados e respondem ao seu ambiente por meio da formação de proteínas.
Resultados publicados em metabolismo celular Em 3 de janeiro de 2023, isso terá implicações para uma ampla gama de condições de saúde, já que a alimentação com restrição de tempo mostrou benefícios potenciais, incluindo diabetes, doenças cardíacas, pressão alta e câncer.
“Descobrimos que há um efeito em todo o sistema molecular de comer com restrição de tempo em camundongos”, diz o professor Satchidananda Panda, autor sênior e co-presidente do Rita e Richard Atkinson no Salk.
“Nossas descobertas abrem as portas para examinar mais de perto como essa interferência nutricional ativa genes associados a doenças específicas, como o câncer”.
Para o estudo, dois grupos de camundongos foram alimentados com a mesma dieta de alto teor calórico. Um grupo teve livre acesso à comida. O outro grupo limitou-se a comer dentro de nove horas por dia.
Sete semanas depois, amostras de tecido de 22 grupos de órgãos e cérebros foram coletadas em diferentes horários do dia ou da noite e analisadas quanto a alterações genéticas. As amostras incluíam tecidos do fígado, estômago, pulmões, coração, glândula adrenal, hipotálamo, várias partes dos rins, intestinos e diferentes regiões do cérebro.
Os autores descobriram que 70% dos genes dos camundongos respondem a uma alimentação com restrição de tempo.
“Mudando o horário da alimentação, conseguimos alterar a expressão gênica não apenas no intestino ou no fígado, mas também em milhares de genes no cérebro”, diz Panda.
Aproximadamente 40% dos genes na glândula adrenal, hipotálamo e pâncreas foram afetados pela restrição alimentar. Esses órgãos são importantes para a regulação hormonal. Os hormônios coordenam funções em diferentes partes do corpo e do cérebro, e os desequilíbrios hormonais estão implicados em muitas doenças, desde diabetes até distúrbios de estresse. As descobertas fornecem orientações sobre como a alimentação com restrição de tempo pode ajudar a controlar essas doenças.
Curiosamente, nem todas as seções do sistema digestivo foram afetadas igualmente. Enquanto os genes envolvidos nas duas partes superiores do intestino delgado – o duodeno e o jejuno – foram ativados pela alimentação com restrição de tempo, o íleo, na extremidade inferior do intestino delgado, não foi.
A descoberta pode abrir uma nova linha de pesquisa para estudar como os turnos de trabalho, que perturbam nosso relógio biológico de 24 horas (chamado de ritmo circadiano), afetam doenças digestivas e cânceres. Pesquisas anteriores do Team Panda mostraram que comer com restrição de tempo melhorou a saúde dos bombeiros, que geralmente trabalham em turnos.
Os pesquisadores também descobriram que a alimentação com restrição de tempo se alinha com os ritmos circadianos de vários órgãos do corpo.
“Os ritmos circadianos são onipresentes em todas as células”, diz Panda. Descobrimos que comer com restrição de tempo sincroniza o ritmo circadiano para ter duas ondas principais: uma durante o jejum e outra imediatamente após comer. Suspeitamos que isso permite que o corpo coordene diferentes processos”.
Em seguida, a equipe de Panda examinará mais de perto os efeitos da restrição alimentar em condições ou sistemas específicos implicados no estudo, como a aterosclerose, o endurecimento das artérias que muitas vezes é um prenúncio de doenças cardíacas e derrames, bem como doença renal crônica.
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Sobre esta notícia sobre dieta e genética
autor: assessoria de imprensa
Fonte: Instituto Salik
comunicação: Assessoria de Imprensa – Instituto Salik
foto: A imagem é de domínio público
Pesquisa original: acesso livre.
“Uma paisagem relativa diurna da resposta de múltiplos tecidos à alimentação com restrição de tempo em mamíferosEscrito por Chunak Deuta et al. metabolismo celular
um resumo
Uma paisagem relativa diurna da resposta de múltiplos tecidos à alimentação com restrição de tempo em mamíferos
Destaques
- 80% dos genes são expressos diferencial ou ritmicamente sob TRF em pelo menos um tecido
- TRF reduz genes envolvidos na sinalização inflamatória e metabolismo lipídio-glicerol
- TRF aumenta genes envolvidos no processamento de RNA, dobramento de proteínas e autofagia
- O TRF causa múltiplas reconexões teciduais de BCAA, glicose e metabolismo da gordura
resumo
A alimentação com restrição de tempo (TRF) é uma intervenção nutricional comportamental emergente que envolve um ciclo diário de alimentação e jejum. Tanto em animais quanto em humanos, o TRF tem benefícios de saúde multidirecionais que se originam de vários sistemas de órgãos, mas a base molecular dos benefícios do TRF é pouco compreendida.
Aqui, submetemos ratos a isocalórico reputação de publicidade Alimentando (ALF) ou TRF de uma dieta ocidental e examinando as mudanças na expressão gênica em amostras de 22 órgãos e regiões do cérebro coletadas a cada duas horas durante um período de 24 horas.
Descobrimos que o TRF tem um efeito profundo na expressão gênica. Aproximadamente 80% de todos os genes apresentam expressão diferencial ou downregulation sob TRF em pelo menos um tecido. A anotação funcional dessas alterações revelou efeitos específicos do tecido e da via do TRF.
Essas descobertas e recursos fornecem uma base crítica para futuros estudos mecanísticos e ajudarão a orientar as intervenções de alimentação com restrição de tempo (TRE) para o tratamento de várias condições de doença com ou sem terapias farmacológicas.