Insectta, uma startup de Cingapura, usa insetos para transformar lixo em tesouro

Mas ela não é uma agricultora comum, e estes não são animais comuns.

Chua e seu parceiro, Phua Jun Wei, fundaram a startup Insectta em 2017. Eles combatem a crise do desperdício de alimentos em Cingapura com a ajuda de um aliado improvável: a lagarta do soldado negro voa.

“O conceito por trás do Insectta é que nada é desperdiçado”, disse Chua. “Os resíduos podem ser reinventados como um recurso se mudarmos a forma como pensamos sobre nossos métodos de produção e como lidamos com os resíduos.”

Em 2020, Cingapura eu nasci 665.000 toneladas métricas de resíduos alimentares – apenas 19% foram reciclados.

Chua disse que a empresa alimenta as larvas da mosca do soldado negro com até oito toneladas de resíduos alimentares por mês, incluindo subprodutos recebidos de plantas de soja e cervejarias, como okara e grãos usados.

Os insetos podem então secar as larvas e transformá-las em ração animal, transformando as fezes dos insetos em fertilizantes agrícolas.

Embora existam muitas empresas que usam insetos para o gerenciamento de resíduos, incluindo Goterra, Better Origin e AgriProtein, a Insectta extrai mais de seus produtos agrícolas de moscas negras. Financiado pelo Trendlines Agrifood Fund e subvenções governamentais, a Insectta compra biomateriais de alto valor dos subprodutos dessas lagartas.

“Durante a pesquisa e o desenvolvimento, percebemos que muitos biomateriais valiosos que já têm valor de mercado podem ser extraídos dessas moscas”, disse Chua à CNN Business. A startup espera que seus biomateriais revolucionem a indústria de produtos à base de insetos e mudem a forma como vemos os resíduos.

bugs para biomateriais

Quando as larvas crescem, elas formam um casulo, que aparece após cerca de 10 a 14 dias como uma mosca totalmente desenvolvida. A Insectta desenvolveu uma tecnologia especial para extrair biomateriais do exoesqueleto que eles deixam.

Esta inicialização cria & # 39;  real & # 39;  Laticínios sem vacas

Um desses prebióticos é a quitosana, uma substância antimicrobiana com propriedades antioxidantes que às vezes é usada em cosméticos e produtos farmacêuticos. A Insectta pretende eventualmente produzir 500 kg de quitosana por dia e agora está colaborando com o grupo Spa Esprit, com sede em Cingapura, para usar quitosana em seus refrigerantes.

READ  Uma mulher britânica desapareceu de um iate nas Ilhas Virgens por mais de uma semana

A Insectta também está colaborando com a marca de máscaras faciais Vi-Mask, que espera usar quitosana negra mosca de soldado para criar uma camada antimicrobiana dentro de seus produtos.

Atualmente, Vi-Mask usa quitosana de cascas de caranguejo no revestimento de máscaras faciais. A empresa diz que a mudança para a quitosana à base de insetos é uma medida ecológica, já que a quitosana da Insectta é adquirida de forma mais sustentável.

Uma fonte mais sustentável

Hoje, as cascas de caranguejo são uma das principais fontes de quitosana, segundo Thomas Hahn, pesquisador do Instituto Fraunhofer de Engenharia Interfacial e Biotecnologia, na Alemanha.

Han tem Estude Produção de quitosana baseada em insetos com a engenheira química e bióloga Susan Zebeck. De acordo com Zybeck, a quitosana pode substituir espessantes sintéticos e conservantes em cosméticos.
Os primeiros produtos feitos com quitosana Insectta estão atualmente em desenvolvimento.  Chua diz que a startup agora busca mais colaborações nas indústrias de cosméticos e farmacêutica.
Extrato de quitosana de crustáceos Inclui Processos químicos e grandes quantidades de água. Chua disse que as técnicas de extração da Insectta incluem menos produtos químicos, como hidróxido de sódio, do que os processos de extração tradicionais, o que a torna uma alternativa mais sustentável.

Zibek disse que o mercado de biomateriais de insetos vai crescer à medida que as empresas procuram reduzir seu impacto ambiental.

“Há uma mudança na consciência do consumidor e as pessoas querem produtos sustentáveis”, acrescentou. “Podemos apoiar isso substituindo produtos sintéticos por quitosana.”

Superando o “fator total”

Para expandir o mercado de materiais para soldados negros, a Insectta precisa desafiar o estigma contra os insetos.

“Quando as pessoas pensam em vermes, a primeira coisa que pensam é que eles são nojentos e prejudiciais às pessoas”, disse Chua. “Colocando os benefícios em primeiro lugar, podemos mudar o ‘fator total’ das pessoas.”

Chua diz que as moscas do soldado negro não picam e crescem muito rapidamente, tornando os insetos ideais para a agricultura urbana.
É contínuo discussão científica Consciência de insetos. Mas Foa disse que criar moscas soldados negros é mais humano e sustentável do que criar gado, pois os insetos precisam de menos água, energia e espaço crescer.

Em vez de administrar suas próprias fazendas, a Insectta planeja vender os ovos para fazendas voadoras de soldados negros locais e coletar os exoesqueletos que essas fazendas produzem para extrair os biomateriais depois.

READ  O 'encobrimento' da Scotland Yard do assassinato de Daniel Morgan ligado a Rupert Murdoch provou 'corrupção'

“Não queremos apenas insetos para alimentar o mundo, queremos insetos para alimentar o mundo”, acrescentou Foa.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *