Especialistas em nutrição revelam 3 tipos saudáveis ​​de massa com menor probabilidade de ganhar peso, para ajudá-lo a se sentir em forma e saciado

Ótimas notícias para os amantes de massas: você não precisa mais se punir ao saborear um prato de massa.

Em meio à mania das dietas ricas em carboidratos, a massa é amplamente vista como uma guloseima que leva ao rápido ganho de peso.

Como a massa tradicional é composta principalmente de carboidratos, as pessoas veem os alimentos como calorias vazias, mas os carboidratos são, na verdade, a fonte de energia preferida do corpo humano e podem fornecer muitos benefícios nutricionais.

Assim, nem todas as massas são necessariamente deliciosas.

Na verdade, certos tipos de massa são ricos em fibras, o que os torna a melhor escolha para quem quer permanecer magro. Massas ricas em fibras promovem sensação de saciedade, proporcionando uma liberação mais lenta de energia.

Encontrado Consultamos três profissionais de saúde para determinar a sagrada trindade das massas saudáveis. Continue a ler para saber mais.

A massa pode fazer bem ao corpo e à alma. Charlie – Stock.adobe.com

1. Macarrão de lentilha vermelha

A massa de lentilha vermelha é rica em fibras e ferro. ange1011 – Stock.adobe.com

A massa de lentilha vermelha é rica em fibras, uma ótima fonte de ferro e atende quase todas as suas necessidades diárias de folato.

Lisa Richards“A massa de lentilha vermelha é rica em fibras dietéticas”, disse o nutricionista e criador da Dieta Candida ao SheFinds. “Os alimentos ricos em fibras ajudam a promover sensações de saciedade e saciedade, reduzindo a probabilidade de comer demais e petiscar entre as refeições”.

2. Macarrão de algas

A massa de algas é uma ótima fonte de iodo. Serayut 111 – stock.adobe.com

Derivado de algas marinhas ricas em nutrientes, o macarrão de alga marinha tem baixo teor de carboidratos, poucas calorias, é naturalmente isento de glúten e contém uma dose saudável de cálcio, magnésio e ferro.

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A massa de algas também é uma ótima fonte de iodo, um mineral que apoia o funcionamento saudável da tireoide, que ajuda a regular o metabolismo e contribui para a perda de peso.

3. Macarrão de raiz konjac

O macarrão Konjac também é conhecido como macarrão shirataki ou macarrão milagroso. Lablateresca – stock.adobe.com

Dra.MNLP, MChT, ND, fisioterapeuta licenciado, mestre em PNL e especialista em perda de peso, diz Encontrado Eles consideram a massa de raiz de konjac a massa mais saudável, com baixo teor de carboidratos e rica em fibras do mercado.

Esta massa feita com planta konjac é naturalmente rica em glucomanano. Esta fibra solúvel absorve água e se expande no intestino, ajudando quem está fazendo dieta e comendo a se sentir saciado por mais tempo. Também conhecido como macarrão shirataki ou macarrão milagroso, a fibra viscosa do macarrão de raiz konjac atua como um prebiótico, alimentando a flora intestinal que ajuda a manter a digestão saudável e o peso corporal.

Enquanto isso, o The Washington Post relatou anteriormente que o método de preparação, e não o tipo específico de massa, muitas vezes determina se um alimento é saudável ou não.

Além disso, a massa também melhora o humor – e todos sabemos que a felicidade pode melhorar a saúde.

Estudo recente Um estudo descobriu que o prato de massa perfeito deixa as pessoas felizes e estimula ativamente memórias positivas e respostas semelhantes a ouvir uma música favorita.

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